2017年 07月 05日 ( 1 )

台風はそれほどでもなく 過ぎていったようです。

今は凌ぎ易い 快適です。。


何時も 梅酒を作った後の梅の食べ方に困ります。

最初は捨てていました。
職場で捨てていると言ったら とても驚かれて
欲しい!!と言われました。
なんと 買って食べているから欲しいのだと・・・
買う人がいるなんて・・・・絶句!!

今年はどうする?
貰ってくれる人たちは福岡在住。
送って欲しいという人もいましたが 送るほどの物でもなし・・・

ネットサーフィンをしていたら 
あの梅で「梅味噌」と「梅びしお」なる物が作れると・・・

http://koizumipress.com/archives/10240

作ってみました。


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右が梅味噌で 左が梅びしおです。

梅味噌はご飯に乗せて食べました。
なかなか美味しい!!

梅びしおは焼き鳥に付けて食べてみました。
これもなかなか美味しい!!


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梅の使い方を見つけて とても嬉しい!!!!!

PCがあるだけで 色んな事を教われます。
感謝です(笑)


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by hiromama2015 | 2017-07-05 15:19 | 手仕事:食べ物 | Comments(8)