ヒロままの小さな部屋通信。 hiromama01.exblog.jp

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福岡から大阪に引っ越しました。2LDK61㎡の小さなお部屋です。毎日の出来事を綴って行きたいと思っています。


by ちゃちゃ
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カテゴリ:お菓子・パン作り( 14 )


ミニって小さい。


空は なんだか どんよりです。

先日 楽天セールで購入したミニマフィン型を
使ってみました。

小さい・小さい・・です。

カップの中にネタを入れるのが 入れにくい~~~

焼き上がり

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一口で食べられます。

あぁ~~ 美味しい!!

又 肥りそうです(笑)

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by hiromama2015 | 2017-05-27 16:51 | お菓子・パン作り | Comments(4)

パンを焼く


ただいま 室温 25.2℃。

まだ五月上旬なのに・・・



パンは難しい。
ブロ友さん達は簡単そうに
上手に焼いておられる。

私は 二回 失敗!!
失敗は成功の基・・・・本当かいな??

相棒が「発酵させる時間が足りなかったんやない?」とのたまう。

時間の問題だけであれば簡単な事。。。

暖かくなってきたし 膨らみやすいかも。

再度 挑戦!!




フフフ 上手く膨らんだ~~~~。

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フワフワで美味しい~~~。

この形は出来たので 次回は違う形のパンを焼きたい!!


欲が出てくるのです(笑)


又 温度とかが違ってきたりするのだろうなぁ~~~。

今回は ブロ友さんがレクチャーしてくださった温度で
焼いてみて上手くいきました。

ブログで ぼやいてみるのもいいものです~~~(笑)

有り難い事です。感謝 感謝です・・・・


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by hiromama2015 | 2017-05-08 14:47 | お菓子・パン作り | Comments(3)

久し振りの雨です。

良い感じです。


昨日 又 夕食の用意をしなきゃいけない時間になりました。
(毎日 この時間がやってくるのです。。)

冷蔵庫を開けるとリンゴ煮が入っています。
冷蔵庫を開ける度に目が行きます。

「早く食べてよ~~」と言っています(笑)

よし パウンドケーキ焼くか!!

いつもの倍量で作りました(笑)



ハイ 出来上がりました。


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ケーキを焼くのに 初めて 琺瑯の密閉容器を使ってみました。

今までは保存するための物って思っていたので別の容器で焼いていました。

こんな風に使えば 要らない容器も出てくるというものです。

片付けが進む~~~~~。


頭は生きている内に使うもの
固いのは困りものじゃ・・・・(笑)

今日のおやつの時間にたっぷりと頂きました。
痩せる訳ないか・・・



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by hiromama2015 | 2017-05-06 16:54 | お菓子・パン作り | Comments(2)

おからクッキー


暖かい一日です。
室温は現時点で22.6℃

桜も葉桜になってきています。

冬物を洗って、しまわないといけません。
主婦って いつでも仕事があるのです。

おからパウダーを使って コーヒーを入れて
クッキーを作ってみました。

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おからを使ってのクッキーは3回目です。
これが一番好みかな・・・??

昨日 相棒が帰宅したのは 19時を過ぎてから・・
お土産に 蓬莱の豚まん。

今日の昼食に頂きました。

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焼きめしは材料だけ私が切って 炒めて味付けは相棒です。

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美味しくできていました。

豆乳を買ってきて甘糀と1:3の割合で飲みました。

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毎日 飲みたいと思っています。
setuさん 教えて下さってありがとうございます。


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by hiromama2015 | 2017-04-16 17:12 | お菓子・パン作り | Comments(2)

曇っています。

リンゴが2個 ぐれていたので・・

作ってみました。

りんごを煮て・・

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バウンドケーキです。

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干しブドウも入れたので美味しいに決まっています。
でも 肥るだろうなぁ~~~(笑)



朝から「新玉ねぎ」をコンソメで炊いてみました。


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sararaさんのブログ
を読んで 美味しそう!!って思って・・・

確かに 美味しかったです。
レシピをパクってしまって ごめんなさい 🙇

季節限定ですね。
又 作ろっと。。


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by hiromama2015 | 2017-04-10 13:55 | お菓子・パン作り | Comments(8)

チャレンジ


雨が降っています。



一昨日 失敗のパン作り

再度 挑戦!!

我が家のオーブンレンジ 取説を読んでみると「発酵」機能が
ついていました。

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色々な機能がついていても 宝の持ち腐れ状態です103.png

あれっ!!
茶碗蒸しも出来るみたい・・・・(汗)

今回はアドバイスに従って 180℃で13分焼いてみました。

アドバイス ありがとうございました125.png

ふわ~~~っと美味しい「ちぎりパン」が出来ました~~~~~

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嬉しい~~~~~~110.png113.png

焼きたてパン おいしい・・・・

分割する時に 重さを量らないといけませんでした。

いい加減な性格が丸出しです(笑)

他のパンも焼けるようになったら・・・・ 
肥りそうで怖いけど・・・・・

もっと 嬉しいなぁ~~~~(笑)




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by hiromama2015 | 2017-03-31 12:02 | お菓子・パン作り | Comments(6)

やる気 充分。


晴れ。

昨日 整体に行ったからか 花粉の量が減ったからか 朝からやる気 充分。

昨日は今までと違う先生にしてもらいました。
15分やそこらで6.500円は私にとっては高すぎる!!
他の先生も同じか試してみたかったのです。
そうしたら きちんと説明付きで 丁寧にやってくれて
料金も5.000円でした。
なんだか 訳分からない・・・・119.png

お豆を炊いて パンを焼いて おからパウダークッキーを焼いて・・・と
頭の中はクルクルしています。

パンでしょう・・・??

開封もしない内に賞味期限の切れた ドライイーストに強力粉。。

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使いますよ 使いますとも・・・・
いつからパンを焼こうと思って買っていたのやら・・105.png

初心者でも焼ける ちぎりパン。

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ほら失敗!!!

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なんでぇぇぇぇ~~~~

味は良いのですが 膨らみが足りない・・(涙)

どうしたら良いのでしょうか?お教え下さい。。
setu先生・・・・・

本の通りにしたのです。
200℃で20分と書かれていたので
15分で様子を見たらこの焦げ具合。
後 5分はアルミホイルでカバーしました。

オーブンの上の段に入れたのが いけなかったのでしょうか?

あぁぁ ため息しか出ない(笑)

おからパウダーでクッキーも・・

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小麦粉も入れてみました。
ゴマの風味がきいて 前回よりも美味しいのが出来ました。

良かったです(笑)




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by hiromama2015 | 2017-03-29 17:20 | お菓子・パン作り | Comments(8)

おからパウダー奮闘記


晴れ。。

稀勢の里 優勝しましたねぇ~~。
「見えない力 感じた場所」

確かにそんな風に感じる事ってありますよね。

おめでとうございます

相撲ファンった




おからパウダーは さて どうしたもんじゃろのぅ~~と・・・
捨てるには勿体ない されど じゃぁ どうする??

困った時のCOOKPADです。

クックパッドは凄い!!と今更ながら感心するのです。
お料理上手が揃っていて なるほど~~と唸ります(笑)

おからパウダーを使って クッキー作り。

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出来ましたよ~~私でも・・・(笑)

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瓶に入れると何気に可愛い!!016.gif

いまひとつ納得できません。
違うレシピで再度挑戦します。


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by hiromama2015 | 2017-03-27 10:45 | お菓子・パン作り | Comments(8)

近頃 嵌っている『パウンドケーキ』

無くなったら作っています。

一昨日作ったのは 冷凍庫に残っていた「栗」を入れて
作りました。

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自分で言うのもなんなんですが「おいし~~~い」

誰にもあげたくない・・・・でも 私の他にも食べる人が居ます。
無くなる前に食べなくっちゃ・・と思って 朝・昼・晩と食べます。

あっという間に 太ってきました(涙)

『食欲の秋』でしょうか・・・・・




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by hiromama2015 | 2016-11-10 21:40 | お菓子・パン作り | Comments(6)

秋晴れ。
気持ちが良いです。


昨日はよく歩いたのでグッスリと眠れました。
スマホのアラームで起きたのですが
昨日と違って変な表示がされていたので
眠気も吹っ飛びました(笑)

朝から5.000歩 歩きました。
今日はもう片付けの一日になります。

今日の昼食

蓬莱のシュウマイ:なすびのポン酢かけ:粕汁:卵かけご飯

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手抜きです(笑)


相棒がお友達に貰ってきた 大量にあるさつまいもの消費です。
つらはあまり良くないのですが 味はとても良いのです。


スイートポテト

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美味しく出来ました。

知らない事があってもPCで検索をするとすぐに出てきます。
この便利さが良いのか悪いのか・・・・

自分次第ですね(笑)

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by hiromama2015 | 2016-11-05 15:22 | お菓子・パン作り | Comments(4)