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晴れ。

大阪も緊急事態宣言が解除されました。
まだまだ油断は出来ませんが・・・

不要不急では無いのですが 私の心が不要不急のようでして・・

4ケ月振りに電車に乗りました。

こんなに空いている電車に乗ったのは初めてです。

少しの時間だけお買い物に。。


探していたのはこれ!!
スーパーの棚はガラガラでしたが ここには有りました。
それも20個位・・・他のメーカーのも有りました。


あるところにはあるのですね~&紫蘇の保存方法_e0347618_18315265.jpg

『ベーキングパウダー』
あるところにはあるものだ!!とビックリするやら嬉しいやら110.png

人気ブロガーさんも 探しても探してもなかったが
デパートには売っていたと書かれていましたね。




どなたかのブログに書かれていた紫蘇の保存方法。

真似してみました。


あるところにはあるのですね~&紫蘇の保存方法_e0347618_18322142.jpg

袋に少しだけ水を入れて茎が浸かるようにしています。

長持ちしそうだし場所を取らないから
この保存方法 最高です109.png




# by hiromama2015 | 2020-05-22 18:38 | お買い物

気が緩んでいます。

晴れ。

先日予約をした美容室に行ってきました。
4ケ月振りです。

使い分けている 安い美容室と高い美容室。
いつも迷うのですが今回は高い方を選択。
なぜって・・・
高い方の美容室は広いので隣との間隔を心配しなくても良いのです。

スタッフは二人。(行っていない間に一人減っていました)
お客様も常に二人。

間隔は2m以上(笑)

カットして髪を染めたら 違う人みたいになりました。
伸びきっていた髪の色はまだら色でした(汗)

髪が黒くなると顔もシャープな感じになるのですね~~。



「緩みを心配」と○○大臣が言われていたように今日は緩み切った生活になりました。

昼食は美容室帰りにラーメン屋さんへ。


気が緩んでいます。_e0347618_15370172.jpg
煮干しでとった出汁がきいたラーメンです。
久し振りで美味しかった~~
でも喉が渇きます。
暫くは要らない!!

お店は家族連れやお友達連れで結構一杯でした。


帰りにこれも久し振りのケーキ。

気が緩んでいます。_e0347618_15371588.jpg


ふんわりとした生地でとても美味しい!
自分で作るケーキとは全然違います。


それぞれの良さがある!!
そう思う事にしました(笑)


賞味期限は今日中です。
二人暮らしにはチトきついよね。





# by hiromama2015 | 2020-05-20 15:44 | 日常の生活
雨のち晴れ。。曇り。。

昨日は「サーバー内でエラーが発生しました」と
コメントが出て自分のブログに入る事が出来ませんでした。
何だっただろう???


又 この季節がやってきました。

らっきょう 梅・・・・・

以前 らっきょうを漬ける習慣が私にはありませんでした。
臭いし 食べるのも余り好きでは無かったからです。

11歳年下の〇ちゃんと言うお料理上手の人と出会いました。

福岡で偶然、市内の南区に2人の住まいがありました。

私が南区から引っ越しをし 次に〇ちゃんも引っ越しをしました。
車で10分ほどの場所です。

なんとなく気が合い行き来をするようになり影響されて
この時期になるとらっきょうや梅を漬けるようになりました。

考えてみるともう20年以上も前の事でした。
自分でもビックリです

〇ちゃんはらっきょうの漬け方をはる〇ちゃんから
教わったと言います。
〇ちゃんと私の間では「はる〇ちゃんのらっきょう」と
ネーミングされています(笑)

以前の職場で私の漬けるチョット酸っぱいらっきょを
毎年 楽しみにしていた人居たよね~~


今年もまず1㎏から・・・

又 この季節が巡ってきました。らっきょうを漬ける。_e0347618_16483463.jpg

買ってきたらすぐに処理しなきゃいけないのがネックです。

後 1㎏生協で注文するとしましょうかね。



# by hiromama2015 | 2020-05-19 16:56 | 手仕事:食べ物

雨降りです。

雨。

11時過ぎにパートで施設に行くと
ユニットの連絡帳にJさんが亡くなられたと
書かれていました。

家を出る時 相棒に「Jさん大丈夫かな?」と
言いながら出たのです。

コロナが流行り出して面会禁止になり
一番元気だったJさんの言動が??となり
「家に帰っても良いと言われたのに 今日はダメと言う!!」とか
言って怒っている日もありました。

先週の日曜日に私が帰る時に丁度リビングに
おられたので「さようなら・・」と手を振って
別れたのが最後になりました。

パートに通うようになって顔を見ると
「きれいやなぁ~~~」って褒めてくれたりした人でした。

胸騒ぎが現実になったように思いました。

コロナでご家族さんに会えない日が続いたのが
お気の毒だったと思います。

94歳でした。。

合掌。

雨降りです。_e0347618_16450524.jpg



# by hiromama2015 | 2020-05-16 16:50 | 介護の仕事
曇り。
明日は雨の予報です。

ズッキーニが好きでよく買いますが はて 何作る??

大好きで良く読んでいる漫画「きのう何食べた?」の10巻にありました。
(図書館が閉館しているので本が淋しい状況です)

牛肉とズッキーニの炒め物

牛肉とズッキーニの炒め物&野田琺瑯の味噌入れ_e0347618_11243432.jpg



牛肉300gに醤油、酒各小さじ2をもみ込んで片栗粉小さじ2をまぶす。

長ネギ1/4本と生姜1かけはみじん切り

サラダ油で長ネギ 生姜をいためたら牛肉を入れて
肉の色が変わったところで5ミリに切ったズッキーニ2本を入れる。

オイスターソースと醤油 こしょう少々で味を調えてごま油をたらして出来上がり。

シロさんが作れるなら私にも作れるだろう・・・と思っての事。
簡単でした。

2人だから半分の量にしました。

牛肉とズッキーニの炒め物&野田琺瑯の味噌入れ_e0347618_17173799.jpg

簡単で美味し!!色が綺麗で食欲をそそります。

しかし 生協で買った安い牛肉・・・
脂身ばかりが多くてなんじゃこれ!!


悩んで買った野田琺瑯の味噌入れ。

牛肉とズッキーニの炒め物&野田琺瑯の味噌入れ_e0347618_17174554.jpg
新しいものは心がウキウキ弾みます。キレイです。

活躍してくれるでしょうか??




# by hiromama2015 | 2020-05-15 11:34 | 日常の生活

福岡から大阪に引っ越しました。2LDK61㎡の小さなお部屋です。毎日の出来事を綴って行きたいと思っています。


by ちゃちゃ
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