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明日も明後日も食べたい!!

晴れ。
あまり外に出ないようにしているからか
花粉症がまし・・・嬉しい!!

購入したこの本に載っていた

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『もやしと豆腐のうま辛 坦々スープ』

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材料は豚ひき肉:もやし:木綿豆腐:えのき:ニラ

お鍋に順番に入れていくだけ・・

鶏ガラスープの素:醤油:味噌:オイスターソース
豆板醬:ニンニク:しょうが

最後に豆乳とすりごま:好みでラー油

家にある調味料で出来るのと
お腹は一杯になるし タンパク質はたっぷりだし
辛いので体はあったまるし・・・・

坦々麵の好きな私と相棒にはもうこの上ない
おごちそうでした。。。

明日も食べたい!!だから明日も作ります(笑)

ごちそうさまでした111.png

Commented by s-jw at 2019-03-18 21:08
担担麺て辛かったですかね?
私は辛いのが苦手なんですが、ネットで見てこのスープと同じような材料で味噌汁を作りました。
ひき肉、もやし、豆腐、小松菜、しめじ、好きだからネギも入れました。
味噌汁なんですが、ひき肉を入れるのが珍しく、りっぱなおかずになりました。
私も気に入ったら、毎日同じものを作りますよ。
Commented by hiromama2015 at 2019-03-19 11:38
☆シズ子さん
豆板醬が入るから辛いですよ~~。

好きなブロガーさんが味噌汁に
牛肉を入れてたのを見た時はビックリしました。
好きな食材 何を入れても良いんですよね。
美味しくできれば・・・
具だくさんの味噌汁ってうま味が出て
美味しいですよね。
Commented by yukimama0202 at 2019-03-19 15:24

担々麺流行ってますよね
私も作りたい~!

写真の撮り方ですが
⬇️も
料理とか物に、スマホの影が入ってしまうのでので、夜など撮るときは照明の関係でしょうけど
逆から撮るとか自分が回るんですが(^-^;
影が、入らないようになさった方が
より美味しそうに 撮れるんじゃないかしら?

私も適当なんですが、、気になったので、余計なお世話ですみません m(__)m
Commented by hiromama2015 at 2019-03-19 17:32
☆yukimamaさん
アドバイス ありがとうございます!!
そうですよね~~
ブログは写真が命かも・・・
どうせなら美味しそうに見えた方が
良いですよね~。
努力してみます!!!!(笑)
ありがとうございました。
Commented by yukimama0202 at 2019-03-19 17:43

私もブロ友さんに、色々教わったんです

花を撮るときは、真上から土を写さない方がいいとか

それって有り難いなって思ったので
気を悪くなさらないでくださいね( ・∇・)
Commented by hiromama2015 at 2019-03-19 21:15
☆yukimamaさん
ブログでは本当に色々な事を
教えていただくので有難いです。
教えて頂ける内が華だと思って
感謝しています。

気を悪くするだなんて・・・
とんでもないです。
頑張ってみますね。。
Commented at 2019-03-20 10:38
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
by hiromama2015 | 2019-03-18 19:05 | 日常の生活 | Comments(7)

福岡から大阪に引っ越しました。2LDK61㎡の小さなお部屋です。毎日の出来事を綴って行きたいと思っています。


by ちゃちゃ
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